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Fleisch Zintzen wurde im Jahre 1937 von Louise und Carl Zintzen neben dem Schlachthof Aachen in der Metzgerstraße gegründet und hat sich seitdem von Generation zu Generation als traditioneller und dennoch moderner und zukunftssicherer Familienbetrieb ständig weiterentwickelt.

Unsere Historie spiegelt diese positive Entwicklung wieder:

1936 Meisterprüfung von Carl Zintzen an der Handwerkskammer Aachen
1937 Gründung der Großschlachterei mit Fleischgroßhandel durch Carl Zintzen
1970 Übernahme der Firma durch die Söhne Carl und Stephan
1962 Meisterprüfung von Stephan Zintzen an der Handwerkskammer Aachen
1971 Meisterprüfung von Carl Zintzen an der Handwerkskammer Aachen
1994 Alexander Zintzen tritt in die Firma ein
1996 Meisterprüfung von Alexander Zintzen an der Handwerkskammer Aachen
1996 Carl Zintzen geht in den wohlverdienten Ruhestand
2004 Stephan Zintzen geht in den wohlverdienten Ruhestand
2006  Schließung des Schlachthofes der Stadt Aachen
2007 Umzug in den Neubau im Erdbeerfeld 20 in Aachen-Brand
und Erteilung der EG Zulassungs-NR: DE NW 60009EG

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